(Rabu, 6/03) Ompreng yang bersih adalah syarat utama kelayakan penyajian makanan. Untuk mewujudkan hal itu, Petugas Dapur Lapas Narkotika Kelas IIA Muara Beliti mengawasi kegiatan pencucian ompreng dengan cermat. Setidaknya ada 4 hal yang perlu di cek dalam kebersihan ompreng ini. Empat Hal tersebut yaitu tersedianya bak khusus tempat peletakan ompreng, perendaman dan pencucian ompreng dengan sabun, pembilasan, dan pengetusan/penirisan ompreng bersih selesai cuci “Kami jaga ompreng kami tetap bersih agar makanan sehat, saat ini kami sudah mempunyai tempat cuci ompreng yang beralur yaitu peletakan ompreng, perendaman, pembilasan dan penirisan. Prosesnyapun kami awasi. Insyaallah ompreng kami bersih, makanan sehat” Tegas Gunandar selaku petugas dapur Lapas Narkotika Kelas IIA Muara Beliti.
Pastikan Makanan Tersaji Baik, Petugas Dapur Dampingi Langsung Pencucian Ompreng
